甜津津美食大全：从奶油蛋糕到水果糖分，探索甜味的科学奥秘

还有一些水果，例如甘蔗，西瓜等。它们之所以甜的原因是因为它们富含糖。水果主要含有葡萄糖，这是绿色植物光合作用的产物，细胞中的重要能源，水果还含有其他糖物质。

甜蜜通常是指糖引起的愉悦感觉。某些蛋白质和其他一些非糖也会引起甜度。甜度通常与附着在羰基上的醛和酮基有关。甜度是通过各种G蛋白偶联受体获得的，这些受体将味蕾上存在的G蛋白异味蛋白融合在一起。

糖果对身体的好处：

1。改善低血压引起的头晕和普遍无力的症状。低血压患者可能由于暴露于阳光或日常生活时间太长而感到头晕和手脚。目前不要吃一些糖果，症状很快就会改善。

2。减轻低血糖的问题。高血糖会导致糖尿病，同样的低血糖症也会引起人体的休克。如果您适当地喝糖水或甜饮料，则可以缓解此问题。

3。缓解饥饿。当人们饥饿时，吃一些糖果可以迅速补充能量并恢复最佳状况，因为糖被血液吸收的速度比许多食物都快。

请参阅百度百科全书 - 甜食（甜食）