如何在日式寿司创业中发掘机会潜能并高效运用：沈娜的成功经验分享

一个关于一个80年代后女孩开展业务并开设寿司餐厅以致富的故事

许多成功的人不仅是开发机会和捕获机会的专家，而且是发现机会潜力并有效利用机会的专家。他们的成功告诉我们：我们必须提高机遇的利用率并最大化机会。在下面，编辑分享了1980年代出生的女孩在开展业务和开设寿司餐厅时富有的故事。

“将一层米饭撒在一块海藻上，然后加入各种配菜，例如黄瓜和萝卜，撒上肉牙线和沙拉，然后将其卷成圆柱体，然后将其切成碎片。”您必须熟悉它。这是目前最受欢迎的零食 - 日本寿司。 29日，在1986年出生的江内（Jiangyin）市中心，开设了一家“新鲜的目录日本快餐餐厅”。两年多来，她的业务一直在蓬勃发展。

申请酒店工作并积累企业家经验

从技术中学毕业后，沉纳进入当地公司上班。工作了一年后，她看到了几个大兄弟姐妹接一个地开始自己的企业。她还准备好尝试一下。 “一方面，有一项稳定舒适的工作，另一方面，有开店的风险。”沉纳有点犹豫。

由于她有开展业务的想法，沉纳并没有轻率地行动，而是开始了她的企业家计划。她首先在当地一家酒店申请工作助理，并在健身俱乐部担任瑜伽教练。 “这样，您可以与不同类型的人打交道并扩大社交界和生活界。您不仅可以学会观察社会和人性，而且更重要的是，您还可以从中获得很多有用的信息。”她经验丰富。

由于他在酒店工作期间表现出色，沉纳很快就被晋升为人事经理，并管理了30名服务员团队。 “我的专业表现出色，我认为这个工作阶段是实践企业演习的场所。”沉纳（Shen Na）急切地学习业务，与食客交流，了解客户的需求，并积累了很多在管理商店中的经验。

打开“寿司餐厅”巧妙的方式

在累积了酒店管理方面的经验后，她并没有停止前进，而是继续朝着创业的目标迈进，“是时候考虑投资于项目了。”沉娜发现，江因的牛排餐厅和茶餐厅在整个城市都在盛开，蛋糕店也很受欢迎。牛奶茶连锁店在城市里到处都是街道和小巷。即使是低端价格路线的炎热和酸味的面条和辛辣的热汤也很受欢迎。

您到底能做些什么来获胜？ “如果您加入品牌产品，特许经营费太贵了，您无法承受。”热爱食物的沉娜迅速在脑记忆库中搜索：“有一次，我发现了Wuxi的Poly Plaza旁边的一家小型寿司餐厅。许多人都在排队点订购食物，我也随着流量品尝了它。味道真的很好。”沉娜高兴地说道：“我还没见过有人在江因运行这种进口产品。寿司味道营养和'时尚'，很容易被年轻人爱上。立即制造和食用它很容易，因此很容易回收成本。”

凭借这么多的好处，沉娜下定决心要“开设一家寿司餐厅”。当累积了100,000元的企业家资金时，Shen Na正式开始了她的业务。 11月29日，她坚决辞职在酒店中，很幸运地找到了位于市中心的一家商店，该商店适合自己的生意，约20平方米。她介绍了日本快餐菜，并拥有江因市的独家机构权利，并能够自由地离线发展。

20xx 11月3日，安娜（Shen Na）的寿司餐厅按计划开业。

加入还需要制作特殊功能

“最便宜的寿司的价格为6元，最昂贵的寿司是15元。大多数顾客选择了10元以上的品种。”沉娜高兴地说：“它在开业的第一个月中获利。”在业务过程中，沉纳（Shen Na）主动与客户交朋友。在忙碌的时候，她会花时间与客户聊天，并真诚地听取他们的意见。在很短的时间内，她拥有一个相对稳定的客户群，一些老客户只是将她的商店用作指定的用餐地点。

根据市场需求，沉纳随后在开放的第二个月份特别制作了宣传卡，并利用了这种情况来推出一个服务项目，在20公里，20元和20分钟的时间内免费将寿司交付到门口。推出后，客户群进一步扩大，每天有200多个客户享受方便的挨家挨户送货服务。

“尽管您正在加入，但您还必须制定自己的特征。”在抓住标志性的寿司食品的同时，沉娜还创新了一些新品种，可以与寿司一起出售。牛肉咖喱饭是她骄傲的杰作。她每天都会煮一锅咖喱酱，将其放入冰箱中，将其冷冻并分成小块，并与套餐结合出售。沉娜自满地说：“在商店周围在医院，购物中心和办公楼工作的白领工人，尤其是商店里的牛肉咖喱饭。他们每天必须每天发送100套餐点，这已成为我们商店中的王牌卡。”