世遗泉州美食推介会亮点：十二县市区主题宴席精彩纷呈
昆太岛的世界遗产，五大洲的味道是连接的。 20日，在Shishi Honor International Hotel举行了Quanzhou食品推广会议。 Quanzhou City的相关部门，各个县，城市和地区的相关主管部门，整个城市的餐饮业协会负责人，饮食文化专家，学者顾问和媒体代表，以及在“ 2024 Quanzhou经济年度会议”中受到赞扬的单位，企业和个人代表，共同邀请了Quanzhofs of Quanzhef。
许多食物清单被权威地发布
Quanzhou“一个县，一张餐桌”的菜肴模特展览在Quanzhou食品推广会议上列举了序幕。 shishi“ song yuan海洋丝绸宴会”，anxi“超级家庭宴会”，nan'an“成功的家庭宴会”，Licheng“ Tung Tong Banquet”，Yongchun“ Kuixing Banquet'宴会“，Luojiang” Luoshui Nian Mountain Mountain Mountain Banquet，Hui'an“ Huini nu Family Banquet”，台湾商业投资区“ Zheng He Family Banquet”，Quanzhou的十二个县，城市和地区的主题宴会在每个县的山脉宣布，并在Quanzhou Food of Food and the Sea Country and the Sea contion and Quant of Quanion and the Quanie宣言，并在Quanzhou Food and of Quanion and Officion and Quanion and the QUANZHOU COMPLITION，并展示地区）在Quanzhou。
活动开始时，精心制作的Quanzhou食品推广视频“世界遗产Quanzhou风味和五大洲”将观众带入了Quanzhou独特的食品世界。作为海洋丝绸之路和世界海洋贸易中心的起点，Quanzhou通过其丰富的山脉和海洋融合，其深远的历史地位，其多元化和包容性的食品文化，其强大的食品，其独特的食品IP和无尽的技术秘诀，吸引了世界越来越多的关注。
此后，Quanzhou市政局副局长Jian Guohong登上了舞台，并发布了“ 2024年在Quanzhou举行的十大美食活动”：
Quanzhou Food来到联合国教科文组织总部；
Quanzhou Food City电影“仅当您喜欢吃饭的时候”获得了北京国际电影节奖；
Quanzhou市政人民政府和中国烹饪协会签署了一项战略合作协议；
正式发布的“昆太市的工作计划”正式发布了联合国教科文组织创意城市网络“食品资本”；
举行了Quanzhou City的“世界粮食资本”的启动仪式，动员和部署会议；
2024年富士省新富士美食创新技能竞赛在Quanzhou举行，Quanzhou参赛者取得了出色的成绩。
Quanzhou发布了“为建造Quanzhou Cuisine烹饪技能标准（2024-2026）的三年行动计划”；
Quanzhou Cuisine在第33届中国厨师日，14 Quanzhou Chefs赢得了国家奖；
2024年的“中国美食节”•第一个中国（Quanzhou）丝绸之路小吃节和国际美食狂欢节在Quanzhou举行，同时举行了第六次小吃行业发展会议；
“米其林指南”首次关注Quanzhou，名单上有4家餐厅，Bibiden推荐了10家餐厅。
发布“ 2024年在Quanzhou举行的十大食品活动”的发布再次审查，并显示了去年Quanzhou餐饮业取得的杰出成就。
在当天的经济年度会议上，宣布了2024年“ Quanzhou食品行业杰出捐款奖”和“一年一度县”的两个主要清单，宣布了一张美食的典型案例奖。组织者对Quanzhou食品行业中屡获殊荣的基准数字表示赞赏，以及典型的典型案例“一个县，一张菜肴”。
2024
Quanzhou食品行业杰出捐款奖
奖励清单
Cheng Zhenfang
高级注册中国烹饪大师
中国烹饪大师名人堂
Quanzhou餐饮和烹饪行业协会的永远名誉主席
胡曼恩
中国烹饪协会著名厨师委员会执行副主席
荣誉集团首席执行官
刘·舒文（Liu Shuwen）
Quanzhou餐饮和烹饪行业协会主席
Lijiu集团主席
Wang Hongfu
Quanzhou Waifu餐饮行业协会主席
Quanzhou Wanxing Catering Management Co.，Ltd。主席
Chen Rixing
国际中餐厅的执行董事长世界中国著名厨师专业委员会中国餐厅联合会
Quanzhou著名厨师食品有限公司的主席
张Qiongyu
国家技术专家
国家青年工作专家
南南的香港职业中学的烹饪老师
Yang Zhanghua
国家食品安全技术专家
国家食品质量控制和管理标准化技术委员会成员
Quanzhou食品安全办公室的食品安全专家
唱江
江苏旅游业学院副教授（高级工程师）
Quanzhou City的文字负责人申请加入联合国教科文组织Creative City Online Food Capital”
Wang Jingqiang
国家旅游实验教学示范中心主任
Quanzhou食品经济研究基础主任
XU Xioochun
中国酒店协会的地标食品评论专家
Quanzhou City的“世界粮食资本”的专家顾问
王利安格里
绿岛集团主席
Minhenan＆Huanxi品牌的创始人
Zhan Youlin
该国前100家餐饮公司的领导人物
富会宗赫食品技术有限公司的董事长
洪慢
福建省劳工模式
国家“一个村庄，一个产品”示范村（鲍鱼）育种行业的负责人
金江镇Weitou Village的党派部长
黄金
福建省的第一个城镇零食行业协会的发起人
Jinjiang深圳 - - - 夏伊零食行业协会主席
吴肖昆
Dehua的“ Percelain City Feast”进入CCTV的“中国食品会议”促销大使
Dehua County烹饪和餐饮业协会主席
2024
Quanzhou“一个县，一张食物•典型案例奖”
奖励清单
一个县，一张餐桌
最佳促销典型案例奖
Shishi Lion“ Yuan Sea Sea Silk Road宴会”
Anxi“超级标志的家庭宴会”
南安“成功的家庭宴会”
Licheng“ Tung Tong Banquet”
扬丘恩“ kuixing宴会”
一个县，一张餐桌
最佳创意典型案例奖
筋的“花生”
Jinjiang“ Jinyi古代宴会”
Dehua的“瓷资本盛宴”
Quang“祝福宴会”
一个县，一张餐桌
最佳演示典型案例奖
Luojiang“ Luoshui Narcissus Mountain Banquet”
Hui'an“ Hui Nu家庭宴会”
台湾投资区的“ Zheng He家庭宴会”
随后，Quanzhou Art School带来的舞蹈计划“ Yunshan Baiyue”生动地重现了东方最大的东部最大港口的繁忙和繁荣，东方最大的港口，这是东方最大的港口，使观众能够感受到贸易和文化的繁荣，从而获得了数千年的繁荣，并为富裕的氛围带来了强大的氛围，并获得了良好的氛围。
主题宴会展示Quanzhou食品文化
在Quanzhou食品主题宴会上，无形文化遗产的继承者老挝领带将这些菜肴与他独特的福建南方艺术一起介绍给观众：
根据歌曲王朝的习俗，在宋朝中安排了“酱油和香肠的四个小盘子”。碗蛋糕，冰蛋糕和蔬菜蛋糕融合了中央平原的饮食文化，以及古典的菜“东墙龙珠”，使人们欣赏歌曲Yun的美丽。
欢迎茶“肩膀玉来到芬芳的乌龙茶日”，遵循南部福建客人的热情好客礼节来崇拜茶。
开胃菜“发夹花的宠物和歌曲王朝的三个宝藏的三个宝藏”巧妙地将歌曲王朝的发夹文化与Quanzhou的当地山脉和海洋成分融合在一起，这象征着Quanzhou在传统文化和国际化之间的探索；
todao汤“闻到香水和tieguanyin kung fu汤的味道”显示了南部福建人民对茶的热爱以及炖鸽子肉和肋骨的精髓；
主菜“山和海的交响曲”将当地猪肉与金刚韦托鲍鱼结合在一起，展示了Quanzhou Cuisine和山脉和海洋的独特风味；
由于阿拉伯人带来的香料，“丝绸之路帆莎莎茶酱酱”用南南的特征来解释海洋蚕的味道；
Erdao Tang“海外中国家乡的烟花烟牛肉汤”带有海外中国人的挥之不去的热情洋溢；
“从味道旧蔬菜之后开始的蒸pomfret”使用东中国海洋白色pomfret和lingshui旧蔬菜来表现出Quanzhou风味的沉重和平静；
“沉思王牌和古老的姜鸭”不仅是滋养胃和脾脏的美味佳肴，而且充满了喜欢战斗和敢于赢得胜利的Quanzhou人的精神。
“ Yuxiu Cui Weishan的Qingjin Xiancai” Hongyi大师为Ming王朝的Quanzhou的思想家Li Zhi写道 - “ Qingyuan Yuxiu，Cui Wei Forever”。 Quanzhou的文化明智的人几代人都闪闪发光，留下了Tsutong City的星光熠熠的人文精神遗产。
主食食物“成千上万的厚面条和线”体现了Quanzhou人的毅力和持久的感觉，以及Quanzhou海外中国人的乡村感。
甜汤“ Minnan四海中的四个水果汤”和甜点“春季到达时无形的文化遗产小米蛋糕”，前者是从传统的饮食疗法食谱中演变而来的，呈现出Quanzhou的年轻和民族时尚的味道，而后者则是新季节的开始。
最终，一杯杯子上有“十大洲和旧领带的香气”，成功地结束了这一美食之旅，留下了渴望和甜蜜的味道。
美味的食物背后是厨师团队的独创性。活动结束时，中国烹饪协会著名厨师委员会的执行副主席胡曼恩大师兼荣誉小组首席执行官与厨师团队一起上台。作为Quanzhou饮食文化的继承者和开拓者，它们保护了城市的烟火。成功举办了这个Quanzhou食品促进会议，不仅为Quanzhou粮食文化提供了一个阶段，而且还激发了社会对Quanhou食品行业的关注和支持。
Quanzhou的世界遗产与五大洲有关。 Quanzhou的食物具有数千年的历史和文化。它以一种新的态度向世界转向世界，继续这座城市的烟火故事。
媒体记者：Chen Yunqing，Qiu Yongfa，Huang Siyu
