探索潮州工夫茶:精致茶具与考究烹制,体验中国茶道精髓
1。ChaozhouGongfu茶
精美的茶套/精美的烹饪/传达中国茶仪式的热爱
Chaozhou Gongfu茶是广东省Chaoshan地区独特的传统茶水饮酒定制。它是中国茶艺术的最具代表性。这是一个完整的茶仪式,将精神,礼节,酿造技巧,茶旅游艺术和质量评估整合在一起。它被尊重为“中国茶仪式”。 Chaozhou Gongfu茶在广东省,香港和国内外的Chaozhou海外中国人的聚会场所很受欢迎。在Chaoshan,每个家庭都有Gongfu茶具,因此他们每天都必须喝几轮。 Gongfu茶是时尚人民的优雅和优雅行动的象征,代表了时尚人物的“和谐,尊重,本质和喜悦”的精神。 Chaoshan功夫茶艺术分为八种样式,十六种样式和二十一种样式。不同的茶艺术有不同的酿造过程,并且要使用的茶具也不同。 【细节>>】
2。凤凰丹康(FIR)茶
美丽的形状,绿色,甜美甜美的国家地理环境保护产品
凤凰丹贡(Phoenix Dancong Tea)是Chao'an District,Chaozhou City,Guangdong Province和中国国家地理指示产品的特色菜。凤凰城丹胡(Phoenix Danzhu)是绿茶的品种之一。它属于Oolong茶类,是半发酵的茶。它是茶树的品种,最高的花朵香水是我国茶树中最多样化的花香气。凤凰丹甘(Phoenix Dancong)茶是在广东省风港镇的Wukun Camellia地区生产的,气候温和,降雨量丰富,肥沃和深层土壤。酿造后,它具有兰花香气,一种柔和而令人耳目一新的味道以及清晰明亮的汤颜色。 Phoenix Dancong茶具有十种口味,即Huangzhixiang,吉兰西安格,米兰西安,米兰西安,木糖,奥斯曼萨斯,杏仁,肉桂,夜味,pomelo,pomelo,pomelo,ginger flower scent等。 【细节>>】
3。Chaozhou刺绣
完整的成分/高色/浓烈的装饰
Chaozhou刺绣和广州刺绣被统称为广东刺绣。它们是中国四种著名的刺绣之一。它们起源于当今的Chaoshan地区。它们是Chaoshan地区著名的传统手工艺品。 Chao刺绣始于唐朝,并在明代和清朝中形成了风格。它在中国和东南亚散发。 Chao刺绣强调构图,通常分为三种类型:每日必需品,欣赏产品和戏剧服装。表格包括四个类别:天鹅绒刺绣,纱线刺绣,金和银线刺绣以及珠绣花。 Chaozhou刺绣主要包括60多种以上的“越过桥”,“ Luan Qian”,“ Li Gen”,“两个针锁”,“三针锁”,“三个山区升起”,以及60多种超过60种的“滴答”,“ tick脚”,“精炼的用”,“尖刻的”,“拼字游戏”,和“ Double Endroidery”。 Chaozhou刺绣生产过程已包含在国家第一批无形文化遗产清单中。 Mai Goo Travel Editor推荐其他Chaozhou无形文化遗产专业工艺品:Chaozhou Wood Carving,Dawu Clay ...雕塑,Chaozhou Chaper Cutter,Chaozhou Iron Branch Puppet等。
4。Chaozhou牛肉球
令人耳目一新的牙齿/新鲜而精致的中国小吃
Chaoshan牛肉球是Chaoshan小吃的代表,也是中国著名的小吃。 Chaoshan牛肉球是Chaozhou,Shantou和Jieyang的牛肉球的一般术语。 Chaozhou Beef Balls是广东的乔佐(Chaozhou)著名的当地小吃,在乔湖(Chaozhou)拥有将近一百年的历史。 Chaozhou牛肉球可以分为牛肉球和牛肉肌腱球,这些球以酥脆,光滑和弹性而闻名。牛肉球的肉相对嫩,具有柔软的质地。牛肉肌腱球更加耐嚼和有品味,因为增加了嫩肌腱。 Chaozhou牛肉球被中国烹饪协会选为“中国十大著名小吃”,并被公认为“中国著名小吃”。 Chaozhou牛肉球还被广东省选为“广东的一百个传统特色小吃”。 Maigoo的编辑推荐其他Chaozhou特色零食,包括Chaozhou Noodle,Mice Cake,Chaozhou ... Zhou Spring Cake,Oyster Baking,发酵豆凝乳蛋糕,鸭母亲Twist,Salted Water Cake,Xikou Braishised Goose,Longhu Crispy Crispy Candy,Chaozhou Jerky等等,等等。
5。Raoping狮子鹅
浓密的肌肉/大头和厚的骨头
Raoping Lion-head Goose是广东省Chaozhou City Raoping County的专长。它拥有超过500年的繁殖历史。由于这种鹅种的肉瘤可以随着年龄的增长而增长,看起来像狮子头鹅,所以被称为狮子头鹅。狮子鹅是中国唯一的大型鹅,也是世界上最大的鹅物种之一。狮子鹅对粗糙的喂食和草食性有抵抗力。它的食欲很大,快速生长,浓密的肌肉,浓密的骨头和缓慢的运动。雄鹅正在抬起头,猛烈地走路,雄伟壮观,易怒和侵略性,雌性鹅很温柔。狮子鹅被用作正宗旧鹅头的原材料。一个正宗的老鹅头可以以600-1,000元的价格出售。有了鹅肝,其价值很高。 【细节>>】
6。三米米饭
米体完全/光泽/高香气
Chaoshan富含米饭,是一个著名的鱼类和稻镇。 Sanrao Fraind Moins是一种种植的米饭,在广东省Chaoshan的Sanrao镇附近种植。米饭饱满,闪亮,就像珠子。这是chaoshan食物的特色菜。据迈戈(Maigou)编辑称,raoping的芬芳大米具有悠久的种植历史和长期消费量。它被称为“珍珠米饭和osmanthus”,以及俗话说“七种烹饪米饭的家庭香水”,并一直将米饭视为礼物。当地人认为,香米可以增加食欲并增加食欲。但是,Sanlao Fraingrant大米是烹饪或制作糕点的成分。它通常不是主要成分,纯粹是用芬芳的米制成的。结果是适得其反的。大米和芬芳的蛋糕有独特的气味,但不是很美味。 【细节>>】
7. chaoshan橄榄蔬菜
颜色是黑色/新鲜,清爽,嫩而光滑的
橄榄蔬菜是夏山(Chaoshan),广东(Guangdong)的味道,是省级无形文化遗产项目之一,也是十大最著名的乔豪(Chaozhou)特色菜之一。 Chaoshan橄榄蔬菜是由传统的盐和沸腾橄榄和芥末蔬菜制成的。它们具有出色的颜色,香气和味道,并具有独特的Chaoshan风味。橄榄蔬菜的生产过程可以追溯到歌曲和明朝。处理后,颜色鲜艳,富含油性香气。它具有“清晰,新鲜,清爽,柔软和光滑”的特征。它富含橄榄油的珍贵营养素,各种维生素以及人体的必要钙和碘。它还包含各种痕量元素,例如铁,锌和镁。可以将橄榄蔬菜与粥,面条和蔬菜混合,并搅拌冷和冷。 【细节>>】
8。Chaozhou陶瓷
瓷器纯净/精致/精美的工艺/优雅的形状
Chaozhou Ceramics是广东省著名的传统瓷器制作技术之一。它的历史悠久,乔湖(Chaozhou)赢得了“中国瓷资本”的冠军。可以从Chenqiao村的Beqiu遗址中可以看出,早在6,000年前,祖先就在这里复制和冶炼了。 Beiguan古窑网站,Nanguan古老的窑炉和Bijiashan Song Dynasty窑炉的发掘还表明,至少在tang Dynasty的Gaozong(676-679 AD)的Yifeng-Diaolu(676-679 AD)的早期,Chaozhou已经产生了大型的陶器,并呈现了大型陶器棕色和无处不在的Corcelaze brown corpcoreain porcelclace corcellaze corcel corplace corcel corplace corpclace。作为宋朝的广东瓷器之都,Chaozhou是由Chaozhou City中央生产的。 Chaozhou瓷器是纯净的,具有白色,蓝色,阴影绿色,黄色和调味酱等釉料颜色。瓷产品包括每日瓷器,艺术家具瓷器,建筑和工业陶瓷,其中包括艺术家具瓷器著名。 【细节>>】
9. Plant Longan
脆皮肉/甜味
Grasspa种子原产于广东省的Chaozhou City。它是广东东部种植最多的龙型品种。它具有适应能力,良好的产量,不容易破裂水果的特征,并且收成很长。草盘朗格水果耳朵中等大小,水果谷物的生长且尺寸均匀,果皮是红色或黄灰色的棕色,肉是浅黄色的,肉很脆,味道酥脆,味道很香,种子更大,黑褐色,几乎是圆形的,并且在9月下旬的Guanggdong中是成熟的。 Longan具有滋养气和血液的影响,增强记忆力,使心灵平静和平静,降低脂质并保护心脏,并延迟衰老。但是,Maig Oo的编辑提醒Longan是一种湿食,糖含量较高。在炎症,风和感冒以及消化不良时,不允许进食。患者,青少年等也应该少吃。 【细节>>】
10。林图单室茶
醇厚和甜蜜/蜂蜜揭示/橙色和黄色明亮
Lingtou Dancong Tea是广东省Chaozhou City Raoping County的特色菜。这是现代的单室茶产品。它分为两个产品名称:“ Phoenix Dancong”和“ Lingtou Dancong”。它是十大最受欢迎的chaoshan专业礼物之一。 Dancong茶是完全发酵的红茶和未发酵的绿茶之间的半发酵的Oolong茶。它体现了Oolong茶水过程中最精致的茶点。丹科茶的成品茶既有绿茶的香气,又含有黑茶的浓烈味道。这是一种结合花朵,蜂蜜,水果和茶香水的浓烈茶。由于其独特的生产过程,其特殊质量形成 - 绳索紧密地打结,黑棕色或灰褐色,油腻,具有天然的花香和蜂蜜味;汤是橙黄色(第一茶)或金色(精制茶),透明且明亮的;味道是柔和的,持久的,甜的,坚固的,并且对气泡具有极大的抵抗力。 【细节>>】